Як готувати · 33 рецепти
Випічка
«Королівський торт»
Чотири сметанні коржі — з маком, горіхами, родзинками й чорносливом — зі сметанним кремом.
Торти та десерти
«Празькі слоянки»
Шоколадний бісквіт, начинений власним м'якушем зі сметанним кремом, чорносливом і горіхами.
Торти та десерти
Булочки з маком
Дріжджові булочки-рулетики з маком, розтертим із цукром.
Пироги, пиріжки та млинці
Булочки на дріжджах
М'які булочки на воді з соняшниковою олією, вирізані склянкою.
Пироги, пиріжки та млинці
Дріжджові пиріжки
Пиріжки на дріжджовому тісті.
Пироги, пиріжки та млинці
Заварні тістечка
Заварні тістечка з масляним кремом на молочному киселі, верх вмочений у шоколадну глазур.
Торти та десерти
Заливний пиріг з яблуками
Яблука або сливи на вершковому маслі, залиті простим тістом на шести ложках.
Пироги, пиріжки та млинці
Конвертики з оселедцем і тріскою
Конвертики з листкового тіста на пиві з начинкою з оселедця, свіжої тріски та смаженої цибулі.
Пироги, пиріжки та млинці
Коржики на крохмалі
Розсипчасті коржики на крохмалі з вершковим маслом і сметаною.
Торти та десерти
Лимонник
Пиріг із начинкою з лимонів, пропущених через м'ясорубку з цукром.
Пироги, пиріжки та млинці
Мамин пиріг
Пиріг на тісті із сиром і сметаною, з яблуками всередині та збитими білками зверху.
Пироги, пиріжки та млинці
Медівник
Листковий медовий торт зі сметанним кремом; тісто готують на гарячій воді.
Торти та десерти
Морквяний торт
Три коржі з тертою морквою, перемащені сметаною, збитою з цукром.
Торти та десерти
Паска
Солодкий дріжджовий великодній хліб із родзинками.
Пироги, пиріжки та млинці
Печені яблука в тісті
Половинки маленьких яблук із цукром і корицею, запечені в сметанному тісті.
Торти та десерти
Печиво з чорносливом
Рогалики з тіста на варених жовтках із чорносливом, у шоколадній глазурі й обсипці з лимонних вафель.
Торти та десерти
Піца
Домашня піца на дріжджовому тісті з маргарином: томатний соус, ковбаса або м'ясо, цибуля, яйце, сир і майонез.
Пироги, пиріжки та млинці
Празький торт
Шоколадний торт на згущеному молоці з кремом із завареної основи та масла з какао.
Торти та десерти
Рогалики
Дріжджові рогалики на маргарині з вишнею, повидлом, яблуком або сиром, вмочені в яйце й цукор.
Пироги, пиріжки та млинці
Рулет із кремом
Бісквітний рулет, просочений сиропом, з масляним кремом і дрібно нарізаними фруктами.
Торти та десерти
Сирне печиво «Гусячі лапки»
Сирне печиво: кружальця тіста, складені вчетверо й обваляні в цукрі.
Торти та десерти
Сирний пиріг із цибулею
Закусочний пиріг на сметанному тісті з начинкою з пасерованої цибулі, яєць і плавлених сирків.
Пироги, пиріжки та млинці
Тертий пиріг
Пісочний пиріг із варенням: половина тіста — основа, другу натирають зверху.
Пироги, пиріжки та млинці
Тісто для чебуреків і лазаньї
Одне тісто на маргарині — для чебуреків із фаршем і для домашньої лазаньї з чотирьох шарів.
Пироги, пиріжки та млинці
Торт «Желе»
Кубики бісквіта й різнокольорового желе, залиті сметанним кремом із желатином.
Торти та десерти
Торт «Зебра»
Світле й шоколадне тісто на майонезі та сметані, налите у форму по черзі смужками.
Торти та десерти
Торт «Монастирська хата»
Трубочки зі сметанного тіста з вишнею та сметанний крем.
Торти та десерти
Торт «Наполеон»
П'ять тонких коржів на сметанному тісті із заварним кремом, зверху — крихта з шостого.
Торти та десерти
Торт «Тропіканка»
Коржі-сітка із заварного тіста, заварний крем із маслом, фрукти й желе.
Торти та десерти
Торт «Чорний принц»
Світлий і шоколадний коржі, поламані й перемішані зі сметанним кремом із горіхами, гіркою під глазур'ю.
Торти та десерти
Торт із сирно-апельсиновим кремом
Бісквіт, просочений коньяком з апельсиновим соком, під сирним кремом із бананами й апельсином, зверху фрукти й желе.
Торти та десерти
Штрудель
Рулет із тонко розкачаного тіста з яблуками.
Пироги, пиріжки та млинці
Яблучний пиріг
Товстий шар яблук, залитий тістом з яєць, борошна, цукру й сметани, — пиріг на сковороді.
Пироги, пиріжки та млинці