Булочки з маком
Дріжджові булочки-рулетики з маком, розтертим із цукром.
Приготування
1. У тепле молоко покласти ваніль, половину цукру й дріжджі й поставити в тепле місце, щоб пустило піну.
2. Додати все інше й домішувати борошном.
3. Мак розтерти з цукром.
4. Тісто розкачати, змастити маком, загорнути рулет і порізати на булочки.
5. Змастити яйцем, присипати цукром і випікати при 180°.