Кухонний зошит
Розділ IV · Пироги, пиріжки та млинці

Заливний пиріг з яблуками

Яблука або сливи на вершковому маслі, залиті простим тістом на шести ложках.

Приготування

  1. 1. Розтопити вершкове масло у формі, на дно викласти яблука або сливи.

  2. 2. Збити яйця, цукор, олію, борошно й погашену соду.

  3. 3. Залити фрукти тістом і поставити в духовку при 180°.