Сирне печиво «Гусячі лапки»
Сирне печиво: кружальця тіста, складені вчетверо й обваляні в цукрі.
Приготування
1. У борошно додати лимон із содою й перемішати.
2. Натерти маргарин на великій тертці, щоб вийшла крихта, додати сир і вимісити тісто.
3. Прибрати в холодильник на 1–1,5 години.
4. Тісто розділити на ковбаски й нарізати кружальцями.
5. Кружальце вмочити в цукор, скласти навпіл, знову в цукор і скласти ще раз — учетверо.
6. Пекти при 180°.
Ще в цій категорії
«Королівський торт»
Чотири сметанні коржі — з маком, горіхами, родзинками й чорносливом — зі сметанним кремом.
«Празькі слоянки»
Шоколадний бісквіт, начинений власним м'якушем зі сметанним кремом, чорносливом і горіхами.
Заварні тістечка
Заварні тістечка з масляним кремом на молочному киселі, верх вмочений у шоколадну глазур.