«Празькі слоянки»
Шоколадний бісквіт, начинений власним м'якушем зі сметанним кремом, чорносливом і горіхами.
Приготування
1. Спекти бісквіт при 180°.
2. Сметану збити з цукром. Желатин замочити на 10 хвилин і розігріти, перш ніж влити в крем. Додати чорнослив і горіхи.
3. З готового бісквіта зрізати верх тонким шаром і ножем вийняти м'якуш.
4. Крихти м'якуша змішати з кремом і викласти в середину бісквіта.