Кухонний зошит
Розділ IV · Пироги, пиріжки та млинці

Піца

Домашня піца на дріжджовому тісті з маргарином: томатний соус, ковбаса або м'ясо, цибуля, яйце, сир і майонез.

Приготування

  1. 1. Маргарин розтопити, додати тепле молоко з дріжджами й борошно. Тісто як пісочне, не туге.

  2. 2. Готове тісто викласти на деко або сковороду й змастити томатним соусом.

  3. 3. Викласти начинку шарами: м'ясо або ковбаса, цибуля, часник, терте яйце, тертий сир, майонез.

  4. 4. У духовку на 20–25 хвилин при 180°.