Празький торт

Приготування

1. 1

   1. Розмішати тісто, розділити на 2 частини й спекти 2 коржі при 180°. Готовність перевіряти зубочисткою: тісто не має до неї прилипати.

2. 2

   2. Остудити коржі й розрізати вздовж.

3. 3

   3. Для першої частини крему яйце розмішати з борошном, поступово вливаючи молоко, довести до кипіння й остудити.

4. 4

   4. Для другої частини масло розтерти з цукром і какао та змішати із завареною частиною.

5. 5

   5. Коржі можна спершу просочити кислим джемом.

6. 6

   6. Перемастити коржі кремом і посипати шоколадною стружкою. Поставити торт у холодне місце.