Морква по-корейськи
Терта морква в маринаді з оцтом, часником і олією, добу в холодильнику.
2 варіанти
Варіант 1З кмином і лавровим листом
Приготування
1. Моркву натерти на тертці.
2. Заправити маринадом.
3. Поставити в холодильник на добу.
Варіант 2З коріандром
Приготування
1. Моркву натерти на тертці.
2. Заправити рештою.
3. Поставити в холодильник на добу.
Ще в цій категорії
Великодній салат
Велике блюдо із запеченим сиром, яйцями, м'ясною нарізкою та тертим хроном.
Горіховий соус
Густий соус із горіхів із цибулею, морквою та спеціями. До основи додають гриби, сир, баклажани або солоні огірки.
Ікра з печених баклажанів
Печені баклажани, збиті блендером із часником і майонезом, — як хумус.