Салат із креветок
Креветки з яблуком, маринованою цибулею та яйцем, жовток розтертий із майонезом.
Приготування
1. Креветки відварити.
2. Цибулю замаринувати в оцті з водою й трішки меду на 30 хвилин.
3. Білок нарізати соломкою, жовток розтерти з майонезом.
4. Додати цибулю, яблуко й креветки.
Ще в цій категорії
Великодній салат
Велике блюдо із запеченим сиром, яйцями, м'ясною нарізкою та тертим хроном.
Горіховий соус
Густий соус із горіхів із цибулею, морквою та спеціями. До основи додають гриби, сир, баклажани або солоні огірки.
Ікра з печених баклажанів
Печені баклажани, збиті блендером із часником і майонезом, — як хумус.