Салат «Урочистий»
Великими шматками нарізані червона риба, сир, мариновані печериці, пекінська капуста й солодкий перець із маслинами, лимоном і олією.
Приготування
1. Рибу, сир (кубиками), гриби, капусту й перець нарізати великими шматками, додати маслини.
2. Посолити, збризнути лимонним соком і полити олією.
Ще в цій категорії
Великодній салат
Велике блюдо із запеченим сиром, яйцями, м'ясною нарізкою та тертим хроном.
Горіховий соус
Густий соус із горіхів із цибулею, морквою та спеціями. До основи додають гриби, сир, баклажани або солоні огірки.
Ікра з печених баклажанів
Печені баклажани, збиті блендером із часником і майонезом, — як хумус.