Луковый салат
Слоёный салат: маринованный лук, яйца, сыр и яблоки, каждый слой — майонез.
Приготовление
1. Лук порезать полукольцами и ошпарить — 5 минут в кипятке.
2. Замариновать в воде с уксусом и солью на 10 минут.
3. Выложить лук на блюдо и смазать майонезом.
4. Сверху натереть 3–4 яйца, смазать майонезом.
5. Затем натереть твёрдый сыр, смазать майонезом.
6. Потом натереть 2 яблока и тоже смазать майонезом.
Ещё в этой категории
Икра из печёных баклажанов
Печёные баклажаны, взбитые блендером с чесноком и майонезом, — как хумус.
Маринованные кабачки
Молодые кабачки тонкими полосками в маринаде с мёдом и чесноком, 2–3 часа в холодильнике.
Морковь по-корейски
Тёртая морковь в маринаде с уксусом, чесноком и маслом, сутки в холодильнике.