Слоёный салат с кальмарами

1. Лук мелко порезать, добавить сахар, залить кипятком, добавить уксус — замариновать.

2. Нижний слой — маринованный лук.

3. Дальше слоями: яйца кружочками, майонез, кальмары, орешки, тёртое яблоко, майонез, тёртый твёрдый сыр.

4. Поставить на ночь в холодильник.

1. Лук нарезать полукольцами, опустить в маринад на 10–15 минут, маринад слить.

2. Кальмары отварить — 2 минуты после закипания.

3. На дно выложить маринованный лук.

4. Яйца нарезать кольцами, выложить и промазать майонезом.

5. Затем кальмары, тёртое яблоко, сверху подробить орехи. Опять промазать майонезом.

6. Сверху натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр.