Варенье из абрикосов с апельсинами
Половинки абрикосов с перекрученными апельсинами, сваренные с сахаром.
Приготовление
1. Абрикосы разрезать пополам и вынуть косточки.
2. Апельсины перекрутить на мясорубке.
3. Смешать с сахаром и прокипятить 20 минут, следя, чтобы не пригорело.
Ещё в этой категории
«Синенькие»
Целые баклажаны со шкуркой, проваренные в маринаде и закатанные. Зимой их режут и поливают маслом с чесноком.
Аджика
Острая приправа из помидоров, горького и сладкого перца с большим количеством чеснока.
Баклажаны в маринаде на зиму
Баклажаны четвертинками, сваренные в масляно-уксусном маринаде и закатанные в банки.