Варення з кабачків

Приготування

1. 1

   1. З кабачків зняти шкірку, прибрати насіння й нарізати великими кубиками.

2. 2

   2. Лимони обдати окропом і нарізати дрібними кубиками.

3. 3

   3. Кабачки засипати цукром. Коли пустять сік, поставити на вогонь, довести до кипіння й зняти.

4. 4

   4. Так вранці й увечері 3–4 дні.

5. 5

   5. Закатати.