Кухонний зошит
Розділ IV · Пироги, пиріжки та млинці

Млинці «Мрія» на кефірі

Пишні млинці на жирному кефірі, смажені у великій кількості олії. У тісто можна додати яблука або ягоди.

Приготування

  1. 1. Змішати кефір, яйця, соду й цукор.

  2. 2. Усипати борошно до густоти сметани.

  3. 3. Можна додати нарізані очищені яблука або ягоди.

  4. 4. Смажити на гарячій сковороді у великій кількості соняшникової олії.