Заправка з базиліком для вермішелі
Помідор, солодкий перець, базилік, оливкова олія й солоний сир — на гарячу вермішель.
Приготування
1. Помідор і перець порізати, сир натерти.
2. Додати базилік і оливкову олію, усе перемішати.
3. Викласти на гарячу вермішель.
Ще в цій категорії
Биточки «незвичайні»
Фарш із тертим сиром, заморожений рулетом, нарізаний і обсмажений у борошні та яйці.
Буженина
Свиняча грудинка, 3–4 дні витримана в пряному розсолі, нашпигована часником і запечена в рукаві.
В'ялена яловичина
Яловича вирізка, двічі витримана в солі зі спеціями й тиждень в'ялена в марлі.