Варенье из кабачков

Приготовление

1. 1

   1. С кабачков снять шкурку, убрать семечки и нарезать крупными кубиками.

2. 2

   2. Лимоны обдать кипятком и нарезать мелкими кубиками.

3. 3

   3. Кабачки засыпать сахаром. Когда пустят сок, поставить на огонь, довести до кипения и снять.

4. 4

   4. Так утром и вечером 3–4 дня.

5. 5

   5. Закатать.