Рогалики
Дрожжевые рогалики на маргарине с вишней, повидлом, яблоком или творогом, обмакнутые в яйцо и сахар.
Приготовление
1. Дрожжи растереть с сахаром.
2. Маргарин растопить и охладить, добавить воду, соль, ваниль и дрожжи, перемешать.
3. Добавить 4 стакана муки.
4. Тесто разделить на 4 части. Каждую раскатать кругом и разрезать на 8 частей.
5. На край положить начинку и завернуть рогаликом.
6. Обмакнуть в яйцо, потом в сахар, выложить на смазанный маслом противень.
7. Печь при 180°.