Булочки с маком
Дрожжевые булочки-рулетики с маком, растёртым с сахаром.
Приготовление
1. В тёплое молоко положить ваниль, половину сахара и дрожжи и поставить в тёплое место, чтобы пустило пенку.
2. Добавить всё остальное и домешивать мукой.
3. Мак растереть с сахаром.
4. Тесто раскатать, намазать маком, завернуть рулет и порезать на булочки.
5. Смазать яйцом, присыпать сахаром и выпекать при 180°.