Торт «Наполеон»

Приготовление

1. 1

   1. Муку высыпать на стол, порубить с маргарином и сделать в середине воронку.

2. 2

   2. Влить сметану и уксус и постепенно замесить тесто.

3. 3

   3. Скатать рулет и разделить на 6 частей: 5 — на коржи, одна — на присыпку.

4. 4

   4. Коржи тонко раскатать, подсыпая муку, и испечь при 180°.

5. 5

   5. Для крема молоко довести до кипения. Яйца, сахар и муку хорошо размешать и влить в кипящее молоко.

6. 6

   6. На медленном огне, непрерывно помешивая, довести до густоты. Дать полностью остыть.

7. 7

   7. Добавить размягчённое масло и ванилин и взбить миксером.

8. 8

   8. Промазать коржи кремом и посыпать торт крошкой из шестой части.