«Пражские слоянки»
Шоколадный бисквит, начинённый собственной мякотью со сметанным кремом, черносливом и орехами.
Приготовление
1. Испечь бисквит при 180°.
2. Сметану взбить с сахаром. Желатин замочить на 10 минут и разогреть, прежде чем влить в крем. Добавить чернослив и орехи.
3. С готового бисквита срезать верх тонким слоем и ножом вынуть мякоть.
4. Крошки мякоти смешать с кремом и выложить в середину бисквита.