Сельдь под шубой

Приготовление

1. 1

   1. Сельдь почистить, удалить косточки, мелко порезать и уложить тонким слоем на блюдо.

2. 2

   2. Лук, картошку, солёный огурец, буряк и яйца натереть на крупной тёрке (можно мелко нарезать).

3. 3

   3. Разложить на сельдь слоями: лук, картошка, солёный огурец, буряк, яйца. Лук взбрызнуть подсолнечным маслом.

4. 4

   4. Салат полить майонезом.