Кухонная тетрадь
Глава IV · Пироги, пирожки и блины

Тесто для чебуреков и лазаньи

Одно тесто на маргарине — для чебуреков с фаршем и для домашней лазаньи из четырёх слоёв.

2 варианта

Вариант 1Чебуреки

Вариант 2Лазанья

Приготовление

  1. 1. Тесто разделить на 4 части и тонко раскатать.

  2. 2. Первую часть смазать кетчупом и выложить готовое мясо.

  3. 3. Вторую — майонез, грибы с луком.

  4. 4. Третью — соевый соус, сверху тёртый сыр.

  5. 5. Четвёртую смазать яйцом, взбитым со сметаной.

  6. 6. Печь в духовке при 180°.