Заправка с базиликом для вермишели
Помидор, сладкий перец, базилик, оливковое масло и солёный сыр — на горячую вермишель.
Приготовление
1. Помидор и перец порезать, сыр потереть.
2. Добавить базилик и оливковое масло, всё перемешать.
3. Выложить на горячую вермишель.
Ещё в этой категории
Биточки «необычные»
Фарш с тёртым сыром, замороженный рулетом, нарезанный и обжаренный в муке и яйце.
Буженина
Свиная грудинка, 3–4 дня выдержанная в пряном рассоле, нашпигованная чесноком и запечённая в рукаве.
Вяленая говядина
Говяжья вырезка, дважды выдержанная в соли со специями и неделю вялившаяся в марле.