Яблочный пирог
Толстый слой яблок, залитый тестом из яиц, муки, сахара и сметаны, — пирог на сковороде.
Приготовление
1. Сковороду смазать сливочным маслом и посыпать манкой.
2. Нарезать яблоки и выложить слоем в 2 пальца. Яблоки можно посыпать корицей.
3. Залить тестом из яиц, муки, сахара и сметаны.
4. Выпекать в духовке при 180° до готовности.
5. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.