Торт «Тропиканка»
Коржи-сетка из заварного теста, заварной крем с маслом, фрукты и желе.
Приготовление
1. Растопить маргарин, добавить муку и воду и снять с огня. По одному вбить яйца и быстро всё перемешать.
2. Для крема часть молока отлить и размешать в ней муку. Остальное молоко с сахаром поставить на плиту и, когда закипит, постепенно влить смесь с мукой.
3. Когда крем остынет, добавить масло и взбить.
4. Тесто из шприца выложить клеткой и испечь 2 коржа при 180°.
5. Коржи промазать кремом, на верхний слой выложить фрукты.
6. Поставить торт в форму и залить желе.
Ещё в этой категории
«Королевский торт»
Четыре сметанных коржа — с маком, орехами, изюмом и черносливом — со сметанным кремом.
«Пражские слоянки»
Шоколадный бисквит, начинённый собственной мякотью со сметанным кремом, черносливом и орехами.
Заварные пирожные
Заварные пирожные с масляным кремом на молочном киселе, верх обмакнут в шоколадную глазурь.