Творожное печенье «Гусиные лапки»
Творожное печенье: кружочки теста, сложенные вчетверо и обвалянные в сахаре.
Приготовление
1. В муку добавить лимон с содой и перемешать.
2. Натереть маргарин на крупной тёрке, чтобы получилась крошка, добавить творог и вымесить тесто.
3. Убрать в холодильник на 1–1,5 часа.
4. Тесто разделить на колбаски и нарезать кружочками.
5. Кружочек обмакнуть в сахар, сложить пополам, снова в сахар и сложить ещё раз — вчетверо.
6. Печь при 180°.
Ещё в этой категории
«Королевский торт»
Четыре сметанных коржа — с маком, орехами, изюмом и черносливом — со сметанным кремом.
«Пражские слоянки»
Шоколадный бисквит, начинённый собственной мякотью со сметанным кремом, черносливом и орехами.
Заварные пирожные
Заварные пирожные с масляным кремом на молочном киселе, верх обмакнут в шоколадную глазурь.