Кухонная тетрадь
Глава V · Торты и десерты

Печёные яблоки в тесте

Половинки маленьких яблок с сахаром и корицей, запечённые в сметанном тесте.

Приготовление

  1. 1. Замесить тесто и убрать на 2 часа в холодильник.

  2. 2. Яблоки разрезать пополам и вынуть семечки.

  3. 3. Тесто раскатать колбаской, нарезать и раскатать блинчики.

  4. 4. На каждый положить половинку яблока, сахар и корицу, залепить в тесто и перевернуть.

  5. 5. Выложить на противень и печь при 180°.