Кухонная тетрадь
Глава V · Торты и десерты

Сладкая колбаска

Печенье и жареные орехи в шоколадной массе из масла, какао, сахара и яйца, свёрнутые колбасками.

Приготовление

  1. 1. Масло, какао и ⅔ сахара поставить на огонь. Когда всё растопится, снять с огня.

  2. 2. Яйцо размешать с оставшимся сахаром, влить в горячую массу и хорошо размешать. Остудить.

  3. 3. Печенье и орешки разломать на мелкие кусочки.

  4. 4. Залить остывшей массой и перемешать.

  5. 5. Завернуть колбаски.